k_karta

Одно из самых вкусных и питательных первых блюд, несомненно, солянка. В "Хуторке" в аэропорту Борисполь - это идеальное подкрепление перед дальней дорогой и эликсир для путника, вернувшегося в родные края. Солянкой еще можно гостей из других стран угощать, все же не борщом единым :)

Сорбет прекрасно освежает в самую жаркую погоду. А еще это самый полезный вид мороженого. Насладиться яркими вкусами малины, вишни, киви и клубники приглашаем вас в ресторан "China White".

Черная треска - редкий гость в меню ресторанов. Это одна из самых ценных рыбных пород, которую японцы, за ее нежное и вкусное мясо, именуют "масляной рыбой". Полакомится деликатесом приглашаем в ресторан "Нобу". В меню филе черной трески в трех разных вариациях: : Под соусом ден мисо, Под соусом из черных бобов и с древесными грибами, шиитаке и ойстер грибами.

Сегодня у нас есть шанс встретиться в "Калинке-Малинке"!
Беги скорее, чтобы не опоздать, будем очень тебя ждать! И да, не забудь захватить с собой друзей - в "Калинке-Малинке" отметим нашу встречу.

Начало в 21:00
Киев, пр. Маяковского, 47
(044) 515-03-22, (044) 515-03-20

Совсем скоро: авторский вечер Валерия Жидкова, одного из ведущих сценаристов «Студии Квартал 95» и мастера интеллектуального чистого литературного юмора; юбилейное шоу "Этот мир" от единственного в Украине коллектива профессиональных детских мюзиклов; большой сольный концерт Александра Кривошапко - финалиста и самого популярного участника талант-шоу «X-Фактор». А вмеждународный день блондинок, приглашаем Вас на самое интересное и увлекательное мероприятие – «Miss Blonde Ukraine-2012».
Узнать больше о событиях, а также забронировать или приобрести билеты можно на сайте: http://www.freedomhall.com.ua/board.html

Еда, которая действительно способна вскружить голову :)

Маленькие удовольствия способны обычный день превратить в праздник. Попробуйте, как вкусно готовят ванильное крем-брюле с ягодами и сорбе из маракуйи в ресторане "Пена" и улыбнитесь. Или просто так улыбнитесь, а мы улыбнемся вам в ответ :)

Ингредиенты:
4-5 крупных картофелин, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан муки, соль, перец, панировочные сухари крупной крошки, растительное масло для фритюра.

Очистите картофель от кожуры и порежьте на средние кубики. Отварите в слегка подсоленной воде около 15 минут до готовности. Слейте воду и приготовьте пюре. Просто с помощью вилки перетрите картофель. Ничего страшного если останутся комочки. Дайте пюре остыть около 15 минут. Затем добавьте молоко, масло и яйцо. Добавьте соль и перец по вкусу.
Подготовьте панировочные сухари. Они не дожны быть очень мелкими. Идеально подходят домашние панировочные сухари.
Не обязательно формировать крокеты ровными и красивыми: просто зачерпывате чайной ложкой небольшие порции картошки и опускайте в сухари. И уже обваливая в сухариках, можно придать красивую ровную форму вашим крокетам.
Хорошо разогрейте масло и обжаривайте крокеты небольшими порциями. Они должны довольно свободно плавать в ёмкости с маслом для обжарки.

Взять, например, самсу: вроде все ингредиенты вполне обычные, а блюдо получается совсем не простое. Оно выглядит по-восточному, пахнет по-восточному и имеет восточный вкус. Как так получается – загадка. Попробовать разгадать ее можно в ресторане "Караван", заказав самсу с курицей и грибами или с бараниной.

Как вы думаете, какое вино лучше подобрать к карри, какое к пирогу и какое к лазанье? На эти и другие непростые вопросы, связанные с гармоничной парой еда-вино, отвечает самое уважаемое в Британии издание о еде: http://www.bbcgoodfood.com/content/wine/wine/matching/food/

Это вопрос скорее философский. Их существует немыслимо много, даже не десятки, а сотни. В честь такого разнообразия и по сложившейся традиции весь май в "Bocconcino" действует специальное предложение на пасту "Макарончини". Макарончини со свежими помидорами, базиликом и сыром Пекорино, Макарончини с моцареллой Буфала и маслинами из Таджа и множество других комбинаций - по единой цене 95 грн.

Даже соледобывающие шахты могут быть интересными. Как, например, эта соляная копь в Колумбии. Катедраль-де-Саль-Сипакира - знаменитый собор, целиком высеченный в соляной скале. Кроме подземного храма, в Сипакира расположен целый тематический парк, в котором гости могут познакомиться с историей знаменитых соляных копей, местными традициями и развитием технологии добычи соли на протяжении столетий.
Больше фотографий по ссылке: huffingtonpost.com/robert-schrader/photos-colombias

Впасть в блаженное состояние приятного расслабления, или и вовсе в гастрономическую нирвану можно разными способами. Мы предлагаем такой вариант от ресторана "Нирвана": 25% скидка на каждый чек с 12:00 до 17:00, с понедельника по пятницу. Легкой вам недели, друзья!